（中國林業與環境促進會生態旅游委員會會長 孫建）

黨的十九大報告指出，要提供更多優質生態產品以滿足人民日益增長的優美生態環境需要。在新的時代背景下，我們既要“生產、生活”也要“生態”，既要“小康、溫飽”也要“環保”，生態產品已經成為重要的民生產品，保護生態就是保護民生，發展生態就是改善民生。食品安全直接關系人民群眾身體健康與生命安全，關系國家經濟健康發展與社會和諧穩定。特別是農產品質量安全關系著老百姓的身體健康和家庭幸福，吃得是不是優質、安全、綠色、營養，已成為社會公眾普遍關心的話題。2016年6月10日國務院辦公廳印發《關于發揮品牌引領作用推動供需結構升級的意見》，2017年9月5日中共中央國務院《關于開展質量提升行動的指導意見》。2017年9月15日，第二屆中國質量大會15日在上海開幕，國家主席習近平致賀信，習近平主席指出，中國質量大會在推進國際質量合作，體現著人類的勞動創造和智慧結晶，體現著人們對美好生活的向往。中華民族歷來重視質量，千百年前，精美的絲綢、精制的瓷器等中國優質產品就走向世界，促進了文明交流互鑒。今天，中國高度重視質量建設，不斷提高產品和服務質量，努力為世界提供更加優良的中國產品、中國服務。

耕育農業強調在傳統農耕文化、耕讀傳家的基礎上，去其糟粕, 取其精華，繼承、傳承傳統農業，并結合現代農業、中醫農業，融合創新出具有生態農業、生態保育、體驗育人等特性的全新的知識和理論體系，主要涵蓋：耕育體驗、生態教育、鄉土民俗、健康飲食等。 

人類在經過了漫長的漁獵時代之后，大約在一萬年以前，原始農業誕生，標志著農業文明時代的到來，中國最典型的的代表是紅山文化。200多年前的工業革命使人類進入現代社會。工業代替農業成為社會中心產業，人類進入現代工業文明時代。同時工業革命促使用工業技術改造農業和裝備農業，使農業發展走向現代農業，它的主要特點是農業技術工業化和農業產品商品化。農業耕作機械化、電氣化、水利化和化學化首先在發達國家完成。并形成了所謂的“石油農業”，即以大量使用化肥、農藥（以石油為原料生產）和使用農業機械（以石油驅動）為特征的農業。傳統農業的發展導致了諸如植被的破壞、水土流失、地力衰減等不良后果；現代農業的高投入、高成本、高污染和生產專業化與集約化的特點，一方面導致了土地污染、板結、質量退化等嚴重問題；另一個方面，種植的單一化，減少了物種多樣性，從而削弱了農業的自然調節，且降低了農產品的安全性與營養性。因此，尋找一種既發展經濟又保護資源環境的人地協調發展的產業模式就成為當務之急，于是生態產業便應運而生。它的誕生與發展必將使人類邁入一個新的社會形態，從而形成一種新的文明——生態文明。

耕育農業將現代農業、標準化農業與中國傳統農業的經驗相結合。耕育農業并不否定現代農業生產技術，只是利用“天人合一、道法自然”理念，在農耕傳統生產的基礎上并將廢棄物處理技術、無土栽培技術、害蟲綜合防治技術等與中國傳統農業重視有機肥投入、生物相生相克原理防治病蟲害、中醫農業等其他適用技術相結合，從而形成了傳統現代合一的耕育農業技術體系。

耕育農業強調自然調控與人工調控相結合。傳統與現代相結合。耕育農業是一個具有農耕文化基因、傳承生態農業的綜合農業生產體系，涵蓋了農、林、牧、漁、及一二三產等內容，具有生態保育理念的特點。中國傳統的農耕歷史悠久，國際影響大。耕育農業頗具民族特色，因此，要使中國農產品安全持續，需要加強耕育農業有關理論與實踐問題的研究。

中國生態志愿者樹立生態發展生態消費觀，傳統的消費觀不僅包括物質、精神消費，而且包括生態消費。生態環境同樣是人類的寶貴財富。要使人類的消費持續發展下去，必須維持和增殖生態資本，要保護好自身周圍的環境，從而達到保護全球生態環境的目的。把耕育農業的經驗升華到理性認識，從而指導下階段的耕育農業建設顯得十分重要。其研究內容主要包括：耕育農業研究方法論，耕育農業模式的總結與設計，耕育農業價值評估體系以及耕育農業的規范化和標準化等。利用中醫農業的技術與方法打造生態原產地品牌，實現農業的生態保育、生態發展、耕育田園、可持續發展。

2018年中央一號文件發布了《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》，按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求，耕育農業實踐基地安徽省潁東區是國家級貧困縣、也是全國政協對口扶貧點。2016年國家質量監督檢驗檢疫總局對安徽省新河灣農業開發有限公司的山羊、紅薯、優質小麥及其制品給予了安徽首批“生態原產地保護”品牌，這三種產品均是農業部優勢農產品區域布局的優勢特色產品。此前，國家發展改革委、農業部在安徽省阜陽市共同召開“全國農業循環經濟現場會”；阜陽市被正式納入國家循環經濟示范城市（縣）創建地區。2016 年4 月，農業部綠色食品辦公室、中國綠色食品發展中心聯合下文，批準安徽阜陽潁東區獲批全國綠色食品原料標準化生產基地，潁東區的26 萬畝小麥基地為全國綠色食品標準化生產基地。公司甘薯小麥種植基地生產的秸稈（甘薯秧、麥秸）通過過腹還田（羊糞自然發酵），既避免了大量農作物秸稈對環境的污染，又為城鄉居民提供大量的優質羊產品，同時增加了有機質含量，改善了土壤理化性狀和生產條件，增強了土壤肥力和保水能力，優化了農業生產環境，實現了“以農養牧，以牧促農”的目標，隨著“糧多──秸稈多──羊多──肥多”，促進大農業的良性循環，使阜陽市成為生態農業的示范區。在農業全程網的支持下，公司帶動潁東區及其周邊5000多農戶發展山羊養殖、紅薯和優質小麥種植。新河灣企業利用中醫農業技術以安徽潁東區國家級貧困縣為重點區域，開展生態原產地品牌建設及生態產業扶貧工程，建設耕育田園，集成并推廣面向各區域的中醫農業及循環經濟技術體系；即增加貧困人口的經濟收入；也促進了貧困地區生態扶貧和鄉村振興。

中國生態志愿者聯盟倡導“生態生活、生態消費”，推動耕育文化教育和綠色消費行動活動。為了給中國消費者提供更多的生態產品，聯盟配合“全國生態食材評定中心”培育孵化生態產品基地建設，制定生態食材、生態餐廳評定標準，開展生態食材種養基地、生態食品(飲品)、生態餐飲酒店餐廳評定，推廣生態教育、生態廚師(營養師)培訓等工作。組織生態食材國際、國內高峰論壇，開展“舌尖上的生態”、“中國好生態”宣教活動，助推生態食材走向海外市場。重建人與自然的和諧關系。目前生態原產地品牌在國內外已經有了一定的知名度和影響力。

 品牌是企業和國家的競爭力的綜合體現，品牌是市場競爭的通行證，品牌也是信譽、質量、工匠精神和科技創新的集成。在新時代發展背景下，做大做強耕育農業品牌、生態品牌，更好發揮品牌引領作用，耕育品牌建設將為國家食品安全、鄉村振興、生態扶貧、農業生態發展做出新貢獻，將促進一帶一路國際合作和交流，讓更多的中國品牌生根中國、走向世界。